Kuru Cacık Tarifi

Kuru Cacık Tarifi: Kuru Cacık Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

2 su bardağı süzme yoğurt ( yoksa normal yoğurdu suyunu almadan kullanın)
2 yemek kaşığı ince bulgur ( firik bulguru, mısır bulguru da olabilir)
1 yemek kaşığı kuru nane
2 adet salatalık
2 diş sarımsak
Zeytinyağ
Tuz
Karabiber
Taze nane veya dereotu

Kuru Cacık Hazırlanışı:

1)Bulguru haşlayıp süzelim.
2)Salatalığı küp küp doğrayalım.
3)Naneleri de ince ince kıyıp bütün malzemeyi güzelce karıştıralım.

4)Buzdolabında en az 30 dk bekleyip soğuk servis edelim.

Afiyet olsun