Peynirli Girit Kabağı Dolması Tarifi

Peynirli Girit Kabağı Dolması Tarifi: Peynirli Girit Kabağı Dolması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

4~5 tane girit kabağı
4 yemek kaşığı beyaz peynir
1 kalıp süzme peynir

2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 ~5 dal dereotu
Tuz
Üzerine rendelenmiş kaşar

Peynirli Girit Kabağı Dolması Hazırlanışı:

~Kabakların üzerini kapak olacak şekilde kesin
~Kabakları içini çok derin olmayacak şekilde oyun
~Sıcak suya atıp kabakları haşlayın
~Biraz yumuşayınca sudan çıkarın

~Beyaz peynir, dereotu ve süzme peyniri karıştırıp harcı hazırlayın
~Kabakların içini doldurup üzerine zeytinyağı gezdirin
~Üzerine kaşar ekleyip kızarana kadar 200 derece fırında pişirin

~Afiyet olsun