Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi: Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

125 gr margarin ya da tereyağ
1 yumurta
1 çay bardağı nişasta
1.5 çay bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı un
1 tatlı kaşığı kakao

Mantar Kurabiye Hazırlanışı:

Oda sıcaklığındaki margarine yumurtayı ekleyelim margarini keserek karıştıralım.Pudra şekeri,nişasta,vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırdıktan unu yavaş yavaş ekleyelim.Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yapalım.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım. Mantar şeklini verebilmek için küçük bir kapağı ıslatıp kakaoya batırıp kurabiyeye bastırarak şekil verelim.