Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi: Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1.5 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı erişte
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası
Kuru nane
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Hazırlanışı:

Önce yeşil mercimeği 15 dk haşlayıp siyah suyunu dökelim.
Bir tencereye yemeklik kestiğimiz soğanı ve yağı ekleyip hafif kavuralım.

Salçaları, mercimek ve suyu ekleyelim.Su kaynayınca erişteyi de ekleyip pişirelim. Pişince üzerine nane serpelim.