Limon Soslu Kek Tarifi

Limon Soslu Kek Tarifi: Limon Soslu Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
4 yumurta
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5-3 su bardağı un

1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için;
3/4 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu

Limon Soslu Kek Yapılışı:

Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ, süt, yarım limon suyu ve rendesini ekleyip çırpmaya devam edin. Unu kabartma tozu ve vanilyayı sıvı karışıma ekleyin güzelce karıştırın.Kek hamurunu yağladığınız kalıba dökün ve 175 derece fırında 40 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Fırından çıkarıp 15 dakika kadar dinlendirin ve kalıptan çıkarın. İyice soğusun.

Sosu için; Pudra şekerine limon suyunu ekleyip çırpın. Kıvamı katıysa limon suyu, sıvıysa pudra şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
Sos kıvamına geldiğinde soğuyan kekin üzerine dökün ve servis edin. Denemek isteyenlere kolay gelsin afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/