Peynirli Poğaça Tarifi

Peynirli Poğaça Tarifi: Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1yumurta sarısı içine, beyazı üzerine sürülecek
Yarım su bardağı sıvı yağ(zeytinyağı tercihen)
Yarım paket margarin oda ısısında (tereyağı tercihen)

1 bardak sulu yoğurt, bir tutam tuz, bir paket kabartma tozu
Alabildiğine un, yumusak bir hamur tutulacak.

İç malzeme;
Taze beyaz peyniri çatalla ezin veya severseniz ince kıyılmış maydonoz ile lor karıştırıp kullanabilirsiniz.

Peynirli Poğaça Hazırlanışı:

Cevizden büyük parcalar kopartıp yuvarlayın.
Elinizde bastırıp yuvarlak şekil verin.

Poğaçalarınızı kapatıp yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpip önceden ısıtılmış firinda 180 derecede 20-25 dakika kontrollu bir şekilde pişirin.

Basit bi tarif ama çayın yanında mis gibi poğaça
herkese afiyet olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/