Tahinli Kurabiye Tarifi

Tahinli Kurabiye Tarifi: Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
1 su bardağı çifte kavrulmuş tahin
1 su bardağı sıvı yağ
1 yumurta sarısi akı üzerine sürülecek

1 su bardağı pudra şekeri
2 kaşık yoğurt
Kabartma tozu, vanilya
3 veya 3,5 bardak un
Üzeri için parça ceviz

Tahinli Kurabiye Yapılışı:

Yumurta akı ve un hariç tüm malzemeler kaba koyulur ve karıştırılır.
Un ise yavaş yavaş eklenir.

Yoğrulan kurabiye hamuru ele yapışmayacak şekilde olmalıdır.
Hafif dağılan bir hamur elde edilir.

Ceviz büyüklüğünde istenirse daha büyük parçalar alınıp elde yuvarlandıktan sonra yumurta akına batırılır ve sonra üzerine birer parça ceviz bastırılıp tepsiye dizilir. 170-180 derece fırında kontrollü pişirilir. Denemek isteyenlere kolay gelsin
Afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/