Dolanger Tatlısı Tarifi

Dolanger Tatlısı Tarifi; Dolanger Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Bir paket hazır baklava yufkası ve
dövülmüş ceviz

Dolanger Tatlısı Hazırlanışı:

Yufkanın tek katını biraz sıvı yağ ile yağlıyoruz, bir kat daha yufka üzerine bırakıp cevizini serpiyoruz küçük oklavayla dolayıp büzüştürüp oklavadan sıyırarak çıkarıyoruz.

Yağlanmış borcama sırayla diziyoruz. 200 gram tereyağı eritip üzerine döküyoruz,

180-200 derece fırında altı üstü eşit kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbeti 2.5 su bardağı şeker 3 su bardağı su biraz limon suyu ilave edip 15 dk kaynatıyoruz.(bu işlemi önceden yapın) fırından çıkan tatlının üzerine soğuk şerbet döküyoruz. Üzerini dövülmüş yeşil fıstık ile süsleyebiliriz afiyetler olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/