Enginarli Pilav Tarifi

Enginarli Pilav Tarifi: Enginarli Pilav Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

4 enginar.
1 su bardağı pirinç,
1 baş soğan,

1 cay bardağı zeytinyağı,
dereotu,
yarım limon,
tuz.

Enginarli Pilav Hazırlanışı:

Soğan ince doğranıp kavruldu.
Bir bardak sıcak su biraz limon suyu, tuz ve enginarlar ilave edilip kısık ateşte 15 dk pişirildi.

Sıcak suda bekletilmiş pirinçler süzüldü enginarlara ilave edildi 15 dakika kadar pişirildi üzerine dereotu serpilip demlemeye alındı.
Serviste karabiber ve limon önerilir.

Afiyet sağlık olsun

@/nonoteyzeninmutfagi/