Atom Mezesi Tarifi

Atom Mezesi Tarifi: Atom Mezesi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

su bardağı

süzme yoğurt

2 diş

ezilmiş sarımsak

1 çay kaşığı

tuz

6 adet

kurutulmuş arnavut biberi

2 yemek kaşığı

tereyağı

2 yemek kaşığı

sıvı yağ

1/4 çay kaşığı

toz kırmızı biber

Atom Mezesi Hazırlanışı:

Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.

Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.

Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.

Üzerine kırmızı toz biberi de ekleyip karıştırın.

3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın

Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.