Patatesli Kek Börek Tarifi

Patatesli Kek Börek Tarifi: Patatesli Kek Börek Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

3 adet yumurta

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı sıvı yağ

1 adet soğan

3 adet patates

Küçük bir kase beyaz peynir

Yarım demet maydanoz

2 tatlı kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

Üzeri için:

Susam

Patatesli Kek Börek Yapılışı:

İlk önce patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğrayın .

Soğanı ve maydanozları da küçük olarak doğrayıp hazır edin.

Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir, karabiber, pul biber ve tuzu ekleyip karıştırın.

Doğramış olduğumuz patates, soğan ve maydanozu ekleyip tekrar karıştırın.

En son kabartma tozu ve unu ekleyerek karıştırın.

Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip malzemeyi dökün yağlı kağıdım olmadığı için hafif yağlayıp döktüm

Üzerine ben domates kurusu gezdirdim daha lezzetli olur , 180°C fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Yaklaşık yarım saat sonra servis edin. İsteyen içine dereotu da koyabilir.