Kıymalı Pideli Kebap Tarifi

Kıymalı Pideli Kebap Tarifi: Kıymalı Pideli Kebap Nasıl Yapılır?

Malzemeleri

Dilediğiniz ve kişi sayısına göre doğranmış pide

250 gr dana kıyma

4 yemek kaşığı sıvı yağ

1 adet kuru soğan

2 adet kırmızı kapya biber

3-4 adet yeşil sivri biber

1 yemek kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pulbiber

1 çay kaşığı kekik

Çok az karabiber, kimyon

2 diş rendelenmiş sarımsak

1 kase yoğurt

İsteğe bağlı kıyılmış maydanoz veya dereotu

Kıymalı Pideli Kebap Yapılişı:

Hem pratik hemde çok lezzetli yemelere doyamayacağınız nefis yemeğin tarifi

Tava içerisinde yağ minik doğranmış kuru soğan pembeleşince, kıyma etle birlikte kavrulur.

Doğranmış biberler, salça, baharatlar, tuz eklenir pişirilir.

Pideler doğranır, ısıtılarak tabağa konur.

Üzerine hazırlanmış, sarımsaklı yoğurt, hazırlanan kıymalı harç döşenir

Pideli, yoğurtlu, kıymalı kebabımız hazır.
Not :Evde kalmış bayat ekmekler hafif yağla çevrilerek ısıtılarakta kullanabilirsiniz