Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi: Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

125 gr tereyağı (oda ısısında)

2 yumurta

1.5 su bardağı un

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 elma

1 paket kabartma tozu

Kalıbı yağlamak için

Margarin

1 yemek kaşığı un

ÜZERİ İÇİN

Pudra şekeri

Elmalı Kek Yapılışı:

Genişçe bir kap içerisine yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar pişirin.

Oda sıcaklığındaki sütünüzü ve oda sıcaklığındaki tereyağını da bu kabın içerisine ekleyip topak halinde malzeme kalmayana kadar iyice çırpın.

Elekten geçirilmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip karışımı aşağıdan yukarı olacak şekilde son kez çırpın.

Kek kalıbını oda sıcaklığındaki margarinle yağlayın ve üzerine un serpin.

Kek karışımını varsa kek kalıbına alın. İnce olarak doğradığınız elma parçalarını dik olacak şekilde kalıba yerleştirin. İsterseniz bu elmalı rastgele dilimler halinde de koyabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Elmalı kek tarifi hazır. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…