Katmer Tarifi

Katmer Tarifi: Katmer Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1:bardak ılık su
1:bardak süt
2:yk kaşığı yoğurt
1:paket kabartma tozu

1:çy kaşığı tuz
1:tatlı kaşığı limon suyu
1:tatlı kaşığı şeker
Alacak kadar un yarım paket margarin ve yarım çay bardağı sıvı yağ

Katmer Yapılışı:

Hepsini kariştırın yumuşak bir
Hamur olsun hamuru dinlendirmeden 8 bezeye ayırın
Her bir bezeyi açın üzerine yağ gezdirin bütün bezleri aynı şekilde yağlayın.

4 tane üst üste koyun ve açın ve güzelce rulo yapın ve bir saat buzdolabında bekletin
Sonra çıkartın ve elinizle basın yağlı kağıt üzerinde fırın tepsisine sürün ve fırına verin afiyet olsu