Tava Böreği Tarifi

Tava Böreği Tarifi: Tava Böreği Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
▪︎2 adet yufka
▪︎1/2 su bardağı süt

▪︎1/2 çay bardağı sıvıyağ
▪︎1 kase rendelenmiş kaşar peynir ya da ufalanmış beyaz peynir

Tava Böreği Yapılışı;

Yapışmaz bir tavayı 2 yemek kaşığı sıvıyağla yağlayın.
Bir tane yufkayı tavadan dışarı sarkacak şekilde tavaya yayın.
Bir kasede süt ve yağı karıştırın, diğer yufkayı küçük parçalar şekilde kopartıp yayın, sütlü karışımla ıslatın, üzerine peyniri yayın .

Kenardan sarkan yufkayla böreğin üzerinı kapatın ve kalan sütlü karışımla ıslatın, daha sonra kısık ateşte böreğin altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.