Kapya Biberli Meze Tarifi

Kapya Biberli Meze Tarifi: Kapya Biberli Meze Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kase süzme yoğurt
3 diş sarımsak
4 tane kırmızı kapya biber

4-5 tane ceviz
Zeytinyağı
Toz kırmızı biber
Zerdeçal
Tuz
Süslemek için biraz maydonoz

Kapya Biberli Meze Hazırlanışı:

•Biberlerimizi keselim ve tavada az zeytinyağında kavuralım.
•Sarımsakları ezip yoğurta katalım.
•Biberler soğuyunca yoğurdun üzerine ekleyelim.

•Tavada cevizleri zeytinyağında biraz kavuralım, içine tuz, toz kırmızı biber ve zerdeçal ekleyelim.
•Cevizli yağı ocaktan alıp biber ve yoğurdun üzerine dökelim.
•Biraz maydonoz ile süsleyerek servis edelim.
Ellerinize sağlık