Portakallı Zeytinyağlı Enginar Tarifi

Portakallı Zeytinyağlı Enginar Tarifi: Portakallı Zeytinyağlı Enginar Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

3 adet enginar
2 adet soğan
3 yemek kaşığı pirinç
1/2cay bardağı bezelye

1 adet portakal suyu
1 çay kaşığı şeker
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2limon suyu
Tuz 1 cay bardağı sıcak su
Üstünü süslemek için taze Sarımsak nane ve dereotu

Portakallı Zeytinyağlı Enginar Hazırlanışı:

Soğanı piyazlık doğrayıp yağda kavuralım.
Daha sonra bezelye ve pirinci ekleyelim.

Enginarları üzerine koyalım.
Tuz şeker, portakal suyu ve limon suyu ekleyip.

Enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Üzerinii süsleyip servis edelim.