Nohutlu Patlıcan Yemeği Tarifi

Nohutlu Patlıcan Yemeği Tarifi: Nohutlu Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler

3 yemek kaşığı süzme yoğurt
3 adet taze soğan
1 tutam dereotu
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber

1 adet patlıcan
1 orta boy soğan
2 kapya biber
2 yeşil biber

1/2 su bardağı haşlanmış nohut
1/2 su bardağı domates suyu
Kızartmak için zeytinyağı

Nohutlu Patlıcan Yemeği Yapılışı:

Patlıcanı küp şeklinde kesip kızartalım .Biberleri de kızartalım.
Soğanı piyazlık keselim, teflon tavada yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Daha sonra nohut ve domates suyunu ekleyelim. Yoğurtlu sosu hazırlayıp üstüne nohutu sosu daha sonra patlıcan ve biberleri ekleyelim.
Şimdiden deneyenlerin elline sağlık