Brokoli Salatası Tarifi

Brokoli Salatası Tarifi: Brokoli Salatası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

300 gr brokoli
1 adet küçük doğranmış havuç
4 adet kornişon turşu doğranmış
1/2 su bardağı konserve mısır

1 çay bardağı arpa sehriyesi
Maydanoz
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı hardal
Süzme yoğurt
Tuz Karabiber Zerdeçal

Brokoli Salatası Yapılışı:

Brokoliyi yıkayıp kaynar suda 5 dk.
haşlayalım. Sonra süzelim.
Havuçları ayrı bir yerde haşlayalım.

Şehriyeleri 4 dk. az yağda kavuralım daha sonra sıcak su ekleyip çekene kadar pişirelim.
Daha sonra tüm malzemeyi karıştırıyoruz. Ayrı bir yerde sosunu yapıp salatanın üzerine döküp karıştırıyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.