Hamburger Ekmeği Tarifi

Hamburger Ekmeği Tarifi: Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 paket toz maya
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yumurta ( sarısı üzerine beyazı içine)

1.5 yemek kaşığı şeker
1 .5 çay kaşığı tuz
1 bardak ılık su
1 bardak süt
Yaklaşık 3 buçuk su bardağı un ( daha falza ya da az kullanmanız gerekebilir, yavaş ekleyin)

Hamburger Ekmeği Hazırlanışı:

Tüm malzemeyi karıştıralım.
Yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım. Sert olmasın, elinize yapışmasın yeter
Hamuru 8 parçaya bölüp tepside en az 40 dk mayalanması için bekleyelim.

Hamburger ekmekleri mayalanma sonucunda 2 katından daha fazla şişecektir bu yüzden tepsiye aralıklı dizin

Üzerine yumurta sürüp susam serpelim ve 200 derece fırında yaklaşık 20 dk kızarana kadar pişirelim.

Çok yumuşak oluyor çok beğeneceğinize eminim. Şimdiden deneyenlerin eline sağlık