Yarma Mısırlı Çorba Tarifi

Yarma Mısırlı Çorba Tarifi: Yarma Mısırlı Çorba Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 tane soğan
2 diş sarımsak
Yarım su bardağı kırık/yarma mısır

Yarım su bardağı greçka (karabuğday)
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağ
3-4 dereotu, nane
Toz kırmızı biber
2 kaşık mısır unu

Yarma Mısırlı Çorba Hazırlanışı:

Soğan ve sarımsagı yemeklik kesip hafif kavuralım.
Kırık/yarma mısırı haslayalım.
Haşlanan mısırı ve greçkayı da soganların yanına ekleyelim.

Bir kasede mısır ununu ve yogurdu iyice karıstıralım ve çorbaya ekleyelim.
Su ve baharatları da ekleyip corbamızı pişirelim.

Şimdiden deneyenlerin ellerinize sağlık