Patates Hamurlu Çorba Tarifi

Patates Hamurlu Çorba Tarifi: Patates Hamurlu Çorba Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Hamur malzemeleri
1 adet haşlanmış patates
1 adet yumurta
3 kaşık un
Tuz

Terbiyesi için
250 gr yoğurt
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 litre su
1 su bardağı haşlanmış nohut

Üzeri için
1 yemek kaşığı aspir
1 yemek kaşığı kuru nane
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Patates Hamurlu Çorba Hazırlanışı:

Haşlanmış patatesleri rendeleyelim, un,tuz,yumurta ile karıştırıp ele yapışmayan bir hamur yapalım. Misket büyüklüğünde yuvarlayalım.
Unlu bir tepsiye dizelim.
Tencereye su koyalım ve nohutu ekleyelim Kaynayınca patates toplarını ve tereyağını ekleyelim.

Yoğurdu ayrı bir kasede çırpalım ve çorbaya ekleyelim.
Üzeri için sıvı yağda aspir ve nane kızdırılır. Servis sırasında üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun