Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi

Nohutlu Pırasa Yemeği Tarifi: Nohutlu Pırasa Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
500 gr pırasa
1 adet havuç
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı pirinç ya da bulgur

1 bardak haşlanmış nohut
2 yemek kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı tuz

Nohutlu Pırasa Yemeği Hazırlanışı:

Soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alalım ve 2 dakika yağda kavuralım. Havuçları ince ince keselim.Havucu ve salçayı ekleyip 2 dakika kavuralım.Pırasaları doğrayıp yemeğimize ekleyelim.Yemeğin üstünü az geçecek kadar su ekleyelim.

Pirinci ve tuzu ekleyelip 5 dakika kaynadıktan sonra Nohutu ekleyelim.Havuçlar pişince yemek hazır demektir.Afiyet olsun