Glutensiz Ekmek Tarifi

Glutensiz Ekmek Tarifi: Glutensiz Ekmek Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

1 kg glutensiz un
1 paket yuva marka kuru maya
1 litre ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker

Glutensiz Ekmek Hazırlanışı:

Kuru malzemeleri karıştıralım, 1 litre ılık suyu yavaş yavaş ekleyelim. Normal ekmek hamurundan farklı olarak yapışkan cıvık bir hamur elde edelim. Suyun tamamını kullanalım.

Kek kalıplarını yağlayalım ve hamurumuzu kalıplara koyduktan sonra üzerini ıslak bir kaşıkla düzeltelim.

Streç filmle kapatalım,üstlerine bir örtü serip 40 dakika mayalandıralım.

250 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.
Afiyet olsun