Pişirmeden Dubai Cheesecake Tarifi

Pişirmeden Dubai Cheesecake Tarifi , Pişirmeden Dubai Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Dubai denilince herkes bir geriliyor neden bilmiyorum ama aslında popüler kültürden ziyade ben fıstık kreması ve kavrulmuş kadayıf ikilisini birbirine çok yakıştırdım ve mutfağımda bundan sonra da kullanacağım bir ikili oldu
Pişmeyen cheesecake olduğu için beklediğimden çok hafif oldu, gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz
Malzemeler
75 gr kavrulmuş kadayıf
150 gr fıstık kreması
Orta kısım için
200 gr krema (%35 yağlı)
1 yemek kaşığı pudra şekeri
150 gr benmari usulü eritilmiş beyaz çikolata
400 gr labne
1 yemek kaşığı fıstık kreması

Üzeri için;
200 gr krema
Pişirmeden Dubai Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
200 gr sütlü ya da Bitter çikolata
kavrulmuş kadayıf ve fıstık kreması karıştırarak kelepçeli kalıbın tabanına yayılır.

Orta kısmı için
Krema ve pudra şekeri yüksek devirde kabarana kadar çırpılır. (5 dk) sonrasında beyaz çikolata, labne ve fıstık kreması eklenir. Çok çırpmayın su gibi olmasın. Malzeme bütünleşince tamamdır
Bu karışım kadayıdların üzerine dökülür. Buzlukta 1 saat bekletilir.

Üstü için krema ısıtılır. Çikolata eklenir. Eriyince kapatılır. Oda sıcaklığına gelene kadar soğuması beklenir.
Çikolatalı sos buzluktan çıkan cheesecakein üzerine dökülür. 1 gece buzdolabında dindlendirilir. Kalıptan çıkaracağınız zaman kenarlarına sıcak fön tutmanız yeterli (20-30 sn) Deneyecek olanlara afiyet olsun