Ayva Tatlısı Tarifi

Ayva Tatlısı Tarifi: Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler

2 adet ayva
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet çubuk tarçın
6 adet karanfil
1 su bardağı su

Üzeri için
Antep fıstığı
Kaymak

Ayva Tatlısı Yapılışı:

Ayvaların kabuğunu soyup ikiye kesip çekirdeklerini çıkaralım.1 litre suya 1 adet limonu sıkıp ayvaları yarım saat bekletelim ki kararma yapmasın.
Ayvanın alta gelecek tarafına biraz keselim ki düz bir şekilde durabilsin.

Tencereye ayvaları alıp her ayvaya 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edelim ayvanın çekirdeklerini, karanfil ve çubuk tarçın suyuna ilave edip kısık ateşte 45 dakika kadar pişirelim

Not: benimm kullandığım ayvalar çekirdeksiz çıktığı için tatlının rengi kırmızıya dönmedi
Soğuduktan sonra üzerine kaymak ve fıstığı ekleyip servis edelim deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.