İzmir Bombası Tarifi

İzmir Bombası Tarifi: İzmir Bombası Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Hamuru için
Yarım su bardağıılık su
Yarım çay bardağından biraz az sıvı yağ

1 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
1,5 su bardağı un

İçi için
Kakaolu fındık kreması

İzmir Bombası Hazırlanışı:

Tatlımızın hamuru için, su, sıvı yağ, şeker ve vanilyayı karıştıralım.Yavaş yavaş un ekleyerek hamurumuzu yoğuralım.Hamurumuzun üzerini streç film ile örterek 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakalım. Dinlenen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezelere ayıralım.

Bezeleri merdane ile avuç içinizden biraz büyük olacak şekilde açalım.
İçlerine 1 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması koyup,kenarlarından delmeden kapatalım.. Pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsimize aralıklı olarak yerleştirelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet olsun..