Berliner Tatlısı Tarifi

Berliner Tatlısı Tarifi: Berliner Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

HAMURU
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı şeker
2 yumurta sarısı
1 paket Kuru maya
1 paket vanilya
Un

Kızartmak için
Sıvıyağ

İçine çikolata

Üzerine pudra şekeri

Berliner Tatlısı Hazırlanışı:

Süt , şeker ve mayayi kabın içine alın ve eriyene kadar karıştıralım , sonra vanilya yumurta ve un ilave edip yoğuralim

yumuşak bi hamur elde edelim
Üzerini strec filmle kapatıp 1 saat mayalandiralim

Geniş bi tencereye 3 parmak kadar sıvıyağ dökelim kısık ateşte mayalanan hamurlari iki yüzude kızarana kadar pişirip kağıt havlu üzerine alalım
Hepsini kızartıp bitince hemen içlerine çikolata ile dolduralım üzerine pudra şekeri serpin
Afiyet olsun