Rulo Poğaça Tarifi

Rulo Poğaça Tarifi: Rulo Poğaça Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:

2 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
Un ( çok yumuşak bi hamur olucak sert olmasın)

İçı için
Patates , maydanoz, tuz,karabiber, kırmızı toz biber

Üzerine yumurta sarısı
Susam , çörekotu

Rulo Poğaça Hazırlanışı:

Un ve kuru mayayı karıştırıp oda ısısındaki süt, ılık su , sıvıyağ , tuz ve şekeri ekleyip yoğuralım 1 saat oda ısısında mayalandıktan sonra biraz hamur alıp hamuru elinizle açıp üzerine patates harcından koyduktan sonra rulo halinde dürün
Üzerine Yumurta sarısı Susam çörekotu sürüp
200 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim fırından çıktıktan sonra biraz dinlendikten sonra bıçakla kesebilirsiniz
Afiyet olsun