Mayalı Puf Gözleme Tarifi

Mayalı Puf Gözleme Tarifi: Mayalı Puf Gözleme Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:

3 su bardağı süt

Un
1 tatlı kaşığı şeker
1 ,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya

Isteğe göre içine
Haşlanmış patates, ıspanak
Tuz ,maydanoz ,karabiber

Mayalı Puf Gözleme Hazırlanışı:

Unun içine kuru maya ,şeker ve tuzu ekleyip kuru olarak karıştırın sonra yavaş yavaş oda ısısındaki sütü ekleyin
Ele yapışmayan bi kıvam alana kadar un ekleyin çok sert olmasın
1 saat dinlendirin
Mayalanan hamura elinizle şekil verip bir saat kadar tekrar dinlendirin

içine patatesli karışım veya ıspanak koyabilirsiniz
Yağlı tavada kızartın
Afiyet olsun