Gelin Çantası Tatlısı Tarifi

Gelin Çantası Tatlısı Tarifi: Gelin Çantası Tatlısı Nasıl Yapılır?

@/defnenin_mutfagii/
Malzemeler:

Hamuru
1 su bardağı süt
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu

Kreması
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (soğuduktan sonra )

Gelin Çantası Tatlısı Yapılışı:

Önce kremayı yapıp soğumaya bırakıyoruz
Kremanın malzemelerini karıştırıp orta ateşte kaynayana kadar pişirip altını kapatıyoruz soğuduktan sonra içine krem şantiye ilave edip çırpıyoruz
Krep hamurunu çırpıp tavada az yağda tek taraflarini kızartıyoruz

Iki tarafı kızartirsak şekil vermekte zorlanıriz kızaran hamurlar kurumasın diye poşetin içine koyuyoruz
Hamurlar ılıninca soğuk kremayı sıkıyoruz sonrasında hindistan cevizi ve ya cevizle süsluyoruz
( 36 adet çanta olmuştur