Muska Mantısı Tarifi

Muska Mantısı Tarifi: Muska Mantısı Nasıl Yapılır?

@/mutfaktakeyifvar/
Malzemeler:

3 adet yufka
250 gr.kıyma
1 adet soğan
Karabiber,tuz

Kızartmak İçin:

Sıvıyağ

Üzeri İçin:

Sarımsaklı yoğurt
Kırmızı toz biber
Tereyağ
Maydanoz(opsiyonel)

Muska Mantısı Hazırlanışı:

Derince bir kapta kıymayla rendelenmiş soğan yoğrulur.Karabiber ve tuz eklenir.Diğer tarafta üç adet yufka önce ortadan ikiye daha sonra şeritler halinde kesilir.Kıymalı harç konarak muska şeklinde sarılır.Kızgın yağda kızartılır.

Üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonra toz biber eklediğimiz tereyağlı sos gezdirilerek servis edilir.İsteğe bağlı maydanoz eklenir.Bu lezzeti seveceksiniz