Havuçlu Truff Tarifi

Havuçlu Truff Tarifi: Havuçlu Truff Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler

3 su bardağı rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı tereyağı (50 Gr)
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı dövülmüş ceviz,fındık ,fıstık evde ne varsa

1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket petibör bisküvi ( evde ne varsa burçak ,finger ,kremalı kalmış bisküviler)

Üzerine
1 su bardağı kadar hindistan cevizi( kolay yuvarlamak için çoğu kalıyor )

Havuçlu Truff Hazırlanışı:

Tavaya rendelenmiş havuç,şeker ve tereyağını alıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.Ocaktan alıp tarçın ve cevizi ilave edip karıştıralım.Tamamen soğuyunca bisküvileri ufalayıp yoğuralım.Şekil verebileceğimiz kıvama gelene kadar bisküvi ilave edelim.

Elimizi ıslatıp istediğiniz büyüklükte toplar yapın.Hindistan cevizini geniş bir kaba bırakın havuç toplarını 3 er 5 er atıp sallayın, tamamen hindistan cevizi ile kaplanınca alın.

İsterseniz eritilmiş çikolataya da batırabilirsiniz.2 saat dolapta dinlendirin ve servis yapın .

AFİYET OLSUN