Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi: Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

@/eseninmutfakgunlugu/
Malzemeler:

Hamuru için
150 gr margarin yada tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı sirke
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yumurta

Aldığı kadar un

Elmalı İç için
4 tane elma
1 yemek kaşığı bal yada toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
İsteğe bağlı doğranmış incir ,ceviz

Elmalı Turta Yapılışı:

Elmaları soyup rendelelim.İnciri yıkayıp doğrayalım.Bir kaşık bal ile suyunu çekene kadar pişirelim.Soguduktan sonra ceviz ve tarçın ilave edelim

Hamuru hazırlayıp portakal büyüklüğünde bir parça ayıralım ,biraz un ilave edip sertlestirip buzluğa atalım.

Hamurumuzu kullanacağımız kalıba göre açalım. Kalıbı margarin ile yağlayıp hamuru döşeyelim.Hamurun üzerine çatal ile delikler açıp , elmalı içi yayalım. En son buzluktaki hamuru tartımızın üzerine rendeleyelim.170 derece fırında alt üst ayarda kontrollü pişirelim.Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz