Krep Tarifi

Krep Tarifi: Krep Nasıl Yapılır?

@/haticeninmutfakatolyesi/
Malzemeler:

3 yumurta
1su bardağı su
1,5 su bardağı Süt
2,5 su bardağı un (un miktarı unun markası ve kalitesine göre değişiklik gösterebilir
1 çay kaşığı tuz
1çay kaşığı tereyağ

Krep Yapılışı:

Yumurtaları önce güzelce çırpıyoruz suyun yarısını ilave edip 1 bardak unu koyuyoruz topaklanması gidene kadar güzelce karıştırıyoruz sonra süt ilave ediyoruz ve onun kalan diğer kısmını da ilave edip iyice çırpıyoruz tuzunu da koyuyoruz sıvıları ve unu Yavaş Yavaş ilave etmemizin sebebi topaklanma olmaması için tamamı za bir çay kaşığı tereyağı ile yağlıyoruz ve tava mızı kızdorıyoruz tamamız kızdıktan sonra bir kepçe hamuru tava mızın ortasına akıtıyor uz kenarlarına da iyice dağıtıp arkalı önlü pişiriyoruz üzerine bal çikolata reçel peynir canınız ne istiyorsa koyup yiyebilirsiniz yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun