Sebzeli Sulu Köfte Tarifi

Sebzeli Sulu Köfte Tarifi: Sebzeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

Köfte için malzemeler;

250 gram dana kıyma
2 yemek kaşığı galeta unu veya ekmek içi
1 çay kaşığı pulbiber, kimyon,karabiber istenilen baharatlar
1 çay kaşığı tuz

1adet soğan
2 havuç
2 patates
1 su bardağı bezelye
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı zeytinyağ
5 su bardağı su
Tuz

Sebzeli Sulu Köfte Hazırlanışı:

Öncelikle köfte malzemelerimizi yoğuruyoruz ve daha sonra küçük köfteler halinde yuvarlayıp bir kenarda bekletiyoruz. Zeyinyağımızı tencereye koyup soğan,havuç ve patateslerimizi küp küp doğrayıp 10 dakika kavuruyoruz. salçaları koyuyoruz ardından 5 su bardağı sıcak suyumuzu ilave ederek bezelyelerimizi ekliyoruz. Bu şekilde 10 dakika kapağını kapatıp kaynatıyoruz. son olarak yuvarladığımız köftelerimizi koyup 20 dakika daha pişiriyoruz ve AFİYET OLSUN