Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi

Patatesli Kaşarlı Omlet Tarifi: Patatesli Kaşarlı Omlet Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

3 adet patates
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı zeytinyağ

Arası İçin;

Kaşar dilimleri

Patatesli Kaşarlı Omlet Hazırlanışı:

Patatesleri derin bir kaba rendeleyin.Üzerine çırptığımız yumurtalar tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.Geniş bir tavaya(28-30 cm lik) yağları koyalım.Eriyince karışımı düzgünce yayarak koyalım.Kısık ateşte üstüne bir kapak kapatarak arkalı önlü pişirelim.

Pişen omletin yarısına dilimlenmiş kaşarları dizelim.Diğer yarısını üstüne kapatalım.Kısık ateşte üstünü kapakla örtelim.Yaklaşık 1-2 dakika kaşarlar eriyene kadar pişirelim.Sıcak olarak servis edelim.