Milföy Börek Tarifi

Milföy Börek Tarifi: Milföy Börek Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/
Malzemeler

1 paket milföy hamuru (10’lu)

Üzeri için;

1 adet yumurtanın sarısı
Susam veya çörek otu

İç malzemesi;

Beyaz peynir
1 adet domates
Sucuk ya da sosis
Yeşil biber

Milföy Börek Hazırlanışı:

Milföy hamurunu buzluktan çıkartıp yumuşaması için biraz bekletin. Yumuşadıktan sonra karşılıklı iki kenarlarını bıçakla çizin. Tam ortasına iç malzemesini koyup uç kısımları çapraz şekilde kapatın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Yumurta sarısı sürülüp susam veya çörek otu serpin. Önceden ısıtılmış 180 ℃ fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun