Bol Ekşili Kısır Tarifi

Bol Ekşili Kısır Tarifi: Bol Ekşili Kısır Nasıl Yapılır?

@/lezzettt__perisii/
Malzemeler;

4 çay bardağı ince bulgur
4 adet domates
5-6 yaprak marul
Yarım demet maydanoz
3 tane yeşil soğan
2 adet salatalık
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı nar ekşisi
2 adet taze limon suyu
2 yemek kaşığı karışık salça

Bol Ekşili Kısır Yapılışı;

Öncelikle ince bulguru üzerini kapatacak şekilde su ile ıslatalım suyunu çeken ince bulguru leğene alıp 2 yemek kaşığı salça tuz karabiber pul biberi ekleyip bir güzel yoğurun kızgın yağı üzerine döküp tekrar yoğurduktan sonra doğranmış sebzeleri üzerine ekleyip karıştırıp servis tabağına alın.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun