Limonlu Bulut Kek Tarifi

Limonlu Bulut Kek Tarifi: Limonlu Bulut Kek Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
2 dolu yemek kaşığı yumuşamış tereyağı
yarım su bardağı krema

3 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı limon suyu
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Dilerseniz 4 yemek kaşığı haşhaş tohumu
Üzeri için;

1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı limon suyu (Kıvamını ayarlayarak kontrollü ekleyin)

Limonlu Bulut Kek Hazırlanışı:

Yumurta, toz şeker, sıvı yağ, tereyağı çırpma teliyle çırpılır. Ardından krema, limon suyu, vanilya ve limon kabuğu rendesi eklenip tekrar çırpılır.
Kabartma tozu 2 su bardağı un ile elenerek eklenip sipatula ile karıştırılıp tereyağ ile yağlanmış kalıba dökülür.
180 derece önceden ısıtılmış fırında kontrollü 50 dk pişirilir.
Ilıyan kekin üzerine pudra şekerine limon suyu eklenerek hazırlanan sos gezdirilip servis edilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun