İzmir Bombası Tarifi

İzmir Bombası Tarifi: İzmir Bombası Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/

Malzemeler

1 çay bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı nişasta
1 çimdik tuz
2 su bardağı un

Kakaolu bomba için
Hazırlanan hamurun yarısı
1 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için

Krem çikolata (Kahvaltıda tükettiğimiz)

İzmir Bombası Hazırlanışı:

Derince bir kaseye un dışında ki tüm malzemeler alınıp çırpılır.
Kontrollü un eklenerek yumuşak bir hamur hazırlanır.
Hamur ikiye bölünür.
Hamurun bir parçasına kakao eklenip yoğrulup kıvamına göre bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenip yumuşak olması sağlanır.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp merdaneyle ince açılıp bir tatlı kaşığı çikolata eklenip bohça şeklinde kapatılıp kalan fazlalığı kesilir.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Tüm hamurlar bu şekilde hazırlanır.
220 derece fırında 8 dakika pişirilip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun