Mısır Unu Helvası Tarifi

Mısır Unu Helvası Tarifi: Mısır Unu Helvası Nasıl Yapılır?

@/selimeninmutfagi53/
Malzemeler
2 Subardağı toz şeker
3 Subardağı su
2 Su bardağı mısır unu
150 gr tereyağı
1 Bir subardağı iri çekilmiş fındık veya ceviz dilerseniz sade de yapabılırsınız ama çok yakışıyor.
Süslemek için tane fındık veya toz fındık fıstık nane yaprağı kullanabilirsiniz.

Mısır Unu Helvası Hazırlanışı:

Öncelikle şerbetini hazırlayalım ve ılımaya bırakalım 2 Subardağı şeker 3 subardagı suyu ocakta kaynatalım kaynayınca 5 dk dah kaynatıp ılıması için kenara alalım.

Geniş bir tavanın içine tereyagını eritelim eriyen yagın üzerine mısır ununu alalım kısık ateşte yaklaşık 15 dk sürekli karıştırarak kavuralım ardından 1 Subardağı fındıgı ekleyerek 4 dk daha kavuralım ve ılıyan şerbeti kavrulmuş unumuza dökelim ve yine sürekli karıştıralım şerbeti çekince helvamız olmuştur ocaktan alalım dilediğiniz servis tabağına alın ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.