Etli Fajita Tarifi

Etli Fajita Tarifi: Etli Fajita Nasıl Yapılır?

@/ozgul.mutfakta/
Malzemeler
Haslamak icin
500 gr gr Jülyen dogranmıs et
4 su b su

Fajita icin
2 adet kırmızı biber
2 adet
2 adet sarı biber
1 adet kuru sogan
2 yemek kaşığı sıvı yağ

Etli Fajita Hazırlanısı:

Öncelikle etlerimizi Jülyen dograyıp 4 su bardagı su ile etleri düdüklü tencerede hasladım. Haslanan etleri süzün kenarda bekletin.
Kızdırdıgınız bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp ince dogranmıs soganları biraz pisiriyoruz ardından Jülyen dogradıgınız kırmızı, sarı ve yesil biberleride ekleyip cok olmayacak seklinde pisiriyoruz.

Bir cay kasıgı karabiber, kırmızı toz biber ve kekik. bir tutam tuzuda ekliyoruz.
En sonunda haslanmıs etimizi icine katıp karıstırıp 1-2 dk. Sonra ocagın altını kapatıyoruz. Servise hazır afiyet olsun