Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi

Yumurtalı Pırasa Kavurması Tarifi: Yumurtalı Pırasa Kavurması Nasıl Yapılır?

Malzemeleri
Yarım kg pırasa
3 adet yumurta

Kaşar peyniri rendesi
Zeytinyağı
tuz baharat
( karabiber pulbiber)

Yumurtalı Pırasa Kavurması Yapılışı:

Pırasaları ayıklayıp küçük küçük doğrayalım, 1 çay bardağı Zeytin yağı ile güzelce kavuralım.
Pırasaların ortasına yumurtaları kırabileceģimiz şekilde yuvalar açalım.
Yumurtaları kırıp üzerine baharat serpelim.

Rendelenmiş kaşari sadece pırasaların üzerine bırakıp tavanın kapağını kapatalım.
Denemek isteyenlere kolay gelsin
Afiyetler olsun..

@/nonoteyzeninmutfagi/