Tadı Mis Efsane Patsosis!!!

  • Süre
    10 Dakika
  • Kaç Kişilik
    2 Kişilik
  • İzlenme
    2660
  • Tarif Defteri
    Kaydet

Malzemeler
3 adet patates
2 adet sosis
6 adet salatalık turşusu
1 avuç kaşar
4 dilim cheddar
2 adet lavaş
Ketçap
Mayonez
Chipotle sos
Sade yağ
Yapılışı
ilk olarak 3 adet patatesi ince ince doğruyoruz. Daha sonra bunu buzlu suda bekletiyoruz. İçerisine de 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz. Patatesler soğuk suda beklerken bizde yağı kızdırıyoruz. Yağ kızarken patatesleri sudan çıkarıp iyice kuruluyoruz. Şimdi patatesleri kızartıyoruz. Bunlar kızarırken bizde 2 adet sosisin üzerine çizikler atıyoruz. Daha sonra 6 adet salatalık turşusunu ince ince kesiyoruz. 1 avuç kaşarı rendeliyoruz ve 4 dilim cheddar hazırlıyoruz. Şimdi 2 adet sosisin üzerini sade yağ ile yağlayarak döküm tavada pişiriyoruz. Bu arada patatesler de kızardı bunları çıkarıp peçetenin üzerine aktarıyoruz. Şimdi sosisler pişene kadar 2 adet lavaşın arasına rendelediğimiz kaşarları ve cehaddarları ekliyoruz. Bunu bir tavada ısıtıyoruz. Sosisler de bu arada pişti. Şimdi ısınan lavaşı da alıp üzerine sosisleri, patatesleri, turşuları ekleyip üzerine de mayonez, ketçap, chipotle sos ekleyerek dürüm yapıyoruz. En son bunu döküm tavada üzerini sade yağ ile yağlayarak biraz kızartıp hazır hale getiriyoruz. Herkese afiyet olsun.

Yorum Yap

Puan