#pide #kahvaltı #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize selamlar sevgiler değerli izleyicilerim bugün sizler için çok kolay ve çok lezzetli bir pide tarifi hazırladım Bursa’nın meşhur cantık pidesine bayılacaksınız
Çok kolay olmasının yanı sıra inanılmaz lezzetli videomda tüm detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 20 dk
Malzemeler
Hamuru için:
1,5 su bardağı ılık su
1 paket instant maya ( 10 gr )
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta ( akı hamura sarısı üzerine )
2 çay kaşığı tuz
3,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
İçi için:
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet büyük soğan
1 adet domates
3 adet sivri biber
1 çay kaşığı dolusu tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Çeyrek çay bardağı su
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için:
Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı su
.
.
DEUTSCHES REZEPT
Die von mir verwendete Tassengröße: 250 ml
Die Größe der Teetasse, die ich verwende: 125 ml
Kochempfehlung: 200 C
Kochzeit: 20 min
Materialien
Für den Teig:
1,5 Tassen warmes Wasser
1 Packung Instanthefe (10 g)
1 Teelöffel Zucker
Ein halber Teelöffel Öl
1 Ei (weißes Eigelb)
2 Teelöffel Salz
3,5 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)
Für innen:
500 g mittelfettes Hackfleisch
1 große Zwiebel
1 Tomate
3 grüne Paprika
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Viertel Tasse Wasser
2 Knoblauchzehen
3 Esslöffel Öl
Für die oben genannten:
Eigelb
1 Teelöffel Joghurt
1 Esslöffel Wasser
.
. RECIPE IN ENGLISH
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 200 C
Cooking time: 20 min
Materials
For the dough:
1.5 cups of warm water
1 pack of instant yeast (10 g)
1 teaspoon of sugar
Half a teaspoon of oil
1 egg (white on the yolk)
2 teaspoons of salt
3.5 cups flour (add controlled)
For inside:
500 g medium fat ground beef
1 large onion
1 tomato
3 green peppers
1 teaspoonful of salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
Quarter cup of water
2 cloves of garlic
3 tablespoons of oil
For the above:
Egg yolk
1 teaspoon of yogurt
1 tablespoon of water
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Recomendación de cocción: 200 C
Tiempo de cocción: 20 min
Materiales
Para la masa:
1.5 tazas de agua tibia
1 paquete de levadura instantánea (10 g)
1 cucharadita de azúcar
Media cucharadita de aceite
1 huevo (clara sobre la yema)
2 cucharaditas de sal
3.5 tazas de harina (añadir controlada)
Por dentro:
500 g de carne picada mediana en grasa
1 cebolla grande
1 tomate
3 pimientos verdes
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
Cuarto de taza de agua
2 dientes de ajo
3 cucharadas de aceite
Por lo anterior:
Yema
1 cucharadita de yogur
1 cucharada de agua
.
.RECEITA PORTUGUESA
Tamanho da xícara que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 200 C
Tempo de cozimento: 20 min
Materiais
Para a massa:
1,5 xícaras de água morna
1 pacote de fermento instantâneo (10 g)
1 colher de chá de açúcar
Meia colher de chá de óleo
1 ovo (clara na gema)
2 colheres de chá de sal
3,5 xícaras de farinha (adicionar controlada)
Para dentro:
500 g de carne moída com gordura média
1 cebola grande
1 tomate
3 pimentões verdes
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta preta
Quarto de xícara de água
2 dentes de alho
3 colheres de óleo
Para o acima:
Gema de ovo
1 colher de chá de iogurte
1 colher de sopa de água
.
РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендация по приготовлению: 200 C
Время приготовления: 20 мин.
Материалы
Для теста:
1,5 стакана теплой воды
1 упаковка быстрорастворимых дрожжей (10 г)
1 чайная ложка сахара
Половина чайной ложки масла
1 яйцо (белок на желтке)
2 чайные ложки соли
3,5 стакана муки (добавляйте контролируемо)
Для внутри:
500 г говяжьего фарша средней жирности
1 большая луковица
1 помидор
3 зеленых перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
Четверть стакана воды
2 зубчика чеснока
3 столовые ложки масла
Для вышеперечисленного:
Яичный желток
1 чайная ложка йогурта
1 столовая ложка воды
.
وصفة عربية
حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 200 درجة مئوية
وقت الطهي: 20 دقيقة
المواد
لتحضير العجينة:
1.5 كوب ماء دافئ
1 عبوة خميرة فورية (10 جم)
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة زيت
1 بيضة (بياض على صفار البيض)
2 ملاعق صغيرة من الملح
3.5 أكواب طحين (إضافة مضبوطة)
للداخل:
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
1 بصلة كبيرة
1 طماطم
3 فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
ربع كوب ماء
2 فص ثوم
3 ملاعق كبيرة زيت
للأعلى:
صفار البيض
1 ملعقة صغيرة من الزبادي
1 ملعقة كبيرة ماء
.