Patlıcan Çığırtma Tarifi

Patlıcan Çığırtma Tarifi: Patlıcan Çığırtma Nasıl Yapılır?

@/dilekin.mutfagindan/

Malzemeler

1 kg patlıcan
5-6 adet domates
4-5 adet yeşil biber
3-4 diş sarımsak
Kızartmak için sıvı yağ ( zeytinyağı)

Patlıcan Çığırtma Hazırlanışı:

Yıkanan patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ve uzun olarak doğranır.

Tuzlu suda bir müddet bekletilir.

Biberler saplarından ayrılır, çekirdekleri temizlenir.

Kurulanan patlıcan ve biberler yağda kızartılır.

Domatesler soyulur küp küp doğranır, aynı tavada kızartma işlemi bittikten sonra fazla yağ süzülür ( bir miktar kalır) kızarmış patlıcan ve biberler yerleştirilir.

Üstlerine doğranmış domates ve sarımsaklar tercih miktarı tuz ilave edilir.

Bir kapak katılır, domatesler eriyene kadar pişirilir. Afiyet olsun

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Patlıcan Çığırtma TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKuru Patlıcan, Biber ve Kabak Dolması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekPatlıcan Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKuru Biber ve Patlıcan Dolması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekFiyonk Patlıcan Kebabı TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekZeytinyağlı Biber Ve Patlıcan Dolması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Patlıcan Çığırtma TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekKuru Patlıcan, Biber ve Kabak Dolması TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekPatlıcan Tava TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek

Patlıcan Çığırtma Tarifi

·

Tarifi yazdır

Malzemeler

• 1 kg patlıcan
• 5-6 adet domates
• 4-5 adet yeşil biber
• 3-4 diş sarımsak
• Kızartmak için sıvı yağ ( zeytinyağı)

Yapılışı

1. Yıkanan patlıcanlar alacalı şekilde soyulur ve uzun olarak doğranır.
2. Tuzlu suda bir müddet bekletilir.
3. Biberler saplarından ayrılır, çekirdekleri temizlenir.
4. Kurulanan patlıcan ve biberler yağda kızartılır.
5. Domatesler soyulur küp küp doğranır, aynı tavada kızartma işlemi bittikten sonra fazla yağ süzülür ( bir miktar kalır) kızarmış patlıcan ve biberler yerleştirilir.
6. Üstlerine doğranmış domates ve sarımsaklar tercih miktarı tuz ilave edilir.
7. Bir kapak katılır, domatesler eriyene kadar pişirilir. Afiyet olsun

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

1 yıldız2 yıldız3 yıldız4 yıldız5 yıldızOyumu sil