O Kadar Pratik Ve Lezzetli Ki Anlatamam Pul Pul Dökülen Çıtır Çıtır Katmer Tarifi Katmer Yapımı

#kahvaltı #kahvaltılık #recipe

Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim  bugün sizler için dışı çıtır çıtır içi tel tel ayrılan yemelere doyum olmayan enfes bir katmer tarifi hazırladım hem de kıymalı  inanılmaz kolay ve gerçekten çok lezzetli muhakkak denemelisiniz videomda tüm detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 
İYİ SEYİRLER 

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Pişirme önerisi: 200 C
Pişirme süresi: 40 dk

Malzemeler
İçi için:
Yarım çay bardağı sıvı yağ
500 gr orta yağlı kıyma
1 adet büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber

Hamuru için:
2 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı instant maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4,5 su bardağı un ( kontrollü ekleyin )
1 tatlı kaşığı tuz

Hamuru açmak için:
Nişasta

Arasını yağlamak için:
200 gr tereyağı

Üzeri için:
2 adet yumurta sarısı
.
.
.
RECIPE IN ENGLISH

The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Cooking recommendation: 200 C
Cooking time: 40 min

Materials
For inside:
Half a teaspoon of oil
500 g medium fat ground beef
1 large onion
1 teaspoon salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper

For the dough:
2 cups of warm water
1 teaspoon instant yeast
Half a teaspoon of oil
4.5 cups of flour (add controlled)
1 teaspoon salt

To open the dough:
Starch

To lubricate:
200 g butter

For the above:
2 egg yolks
.
.
. DEUTSCHES REZEPT

Die von mir verwendete Tassengröße: 250 ml
Die Größe der Teetasse, die ich verwende: 125 ml
Kochempfehlung: 200 C
Kochzeit: 40 min

Materialien
Für innen:
Ein halber Teelöffel Öl
500 g mittelfettes Hackfleisch
1 große Zwiebel
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Für den Teig:
2 Tassen warmes Wasser
1 Teelöffel Instanthefe
Ein halber Teelöffel Öl
4,5 Tassen Mehl (kontrolliert hinzufügen)
1 Teelöffel Salz

So öffnen Sie den Teig:
Stärke

Zum Schmieren:
200 Gramm Butter

Für die oben genannten:
2 Eigelb
.
.
. RECETA ESPAÑOLA

El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Recomendación de cocción: 200 C
Tiempo de cocción: 40 minutos

Materiales
Por dentro:
Media cucharadita de aceite
500 g de carne picada mediana en grasa
1 cebolla grande
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra

Para la masa:
2 tazas de agua tibia
1 cucharadita de levadura instantánea
Media cucharadita de aceite
4.5 tazas de harina (añadir controlada)
1 cucharadita de sal

Para abrir la masa:
Almidón

Para lubricar:
200 g de mantequilla

Por lo anterior:
2 yemas de huevo
.
.
. RECEITA PORTUGUESA

Tamanho do copo que uso: 250 ml
Tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
Recomendação de cozimento: 200 C
Tempo de cozimento: 40 min

Materiais
Para dentro:
Meia colher de chá de óleo
500 g de carne moída com gordura média
1 cebola grande
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de páprica
1 colher de chá de pimenta preta

Para a massa:
2 xícaras de água morna
1 colher de chá de fermento instantâneo
Meia colher de chá de óleo
4,5 xícaras de farinha (adicione controlada)
1 colher de chá de sal

Para abrir a massa:
Amido

Para lubrificar:
200 gr de manteiga

Para o acima:
2 gemas
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Рекомендация по приготовлению: 200 C
Время приготовления: 40 мин.

Материалы
Для внутри:
Половина чайной ложки масла
500 г говяжьего фарша средней жирности
1 большая луковица
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца

Для теста:
2 чашки теплой воды
1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей
Половина чайной ложки масла
4,5 стакана муки (добавлять контролируемо)
1 чайная ложка соли

Чтобы открыть тесто:
Крахмал

Для смазки:
200 г сливочного масла

Для вышеперечисленного:
2 яичных желтка
.
.
. وصفة عربية

حجم الكوب الذي أستخدمه: 250 مل
حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
توصية الطبخ: 200 درجة مئوية
وقت الطهي: 40 دقيقة

المواد
للداخل:
نصف ملعقة صغيرة زيت
500 جرام لحم بقري مفروم متوسط الدسم
1 بصلة كبيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير العجينة:
2 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
نصف ملعقة صغيرة زيت
4.5 أكواب من الدقيق (يضاف للرقابة)
1 ملعقة صغيرة ملح

لفتح العجين:
نشاء

للتشحيم:
200 جرام زبدة

للأعلى:
2 صفار بيض
.
.
.