Tarif Defterim · Giriş yap →

Muzlu Pasta Tarifi

Muzlu Pasta Tarifi: Muzlu Pasta Nasıl Yapılır?

Muz ve kremanın buluştuğu nefis bir pasta tarifi.

Hem hafif hem de lezzetli olan bu pasta, çay saatleri ve özel günler için ideal bir seçimdir.

 

 

Malzemeler (8-10 kişilik):

Kek için:

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 su bardağı süt

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Kreması için:

2 su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı nişasta

1 paket vanilin

200 ml krema

Diğer malzemeler:

3-4 adet muz

İsteğe bağlı: Üzeri için çikolata rendesi veya fındık

 

Muzlu Pasta Tarifi
Muzlu Pasta Tarifi

 

Hazırlık Aşamaları:

Kek Hazırlığı:Yumurtaları ve şekeri köpük olana kadar çırpın.

2. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.

3. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.

4. Hamuru yağlanmış ve unlanmış 24 cm’lik kek kalıbına dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

6. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

2. Krema Hazırlığı:Süt, şeker, un ve nişastayı tencerede karıştırın.

2. Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

3. Ocaktan alın, vanilin ve kremayı ekleyip karıştırın.

 

 

3. Pastayı Katlama:Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.

2. Kekin alt katına kremayı sürün, üzerine dilimlenmiş muzları dizin.

3. Üst katı kapatın ve kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün.

4. Süsleme ve Servis:Üzerini çikolata rendesi, file fındık veya dilimlenmiş muz ile süsleyin.

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edin.

Püf Noktaları:Keki kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin, dağılmasını önler.

Krema mutlaka sürekli karıştırılarak pişirilmeli, topaklanmayı önler.

Muzların kararmasını önlemek için pastayı buzdolabında saklayın.

Açıklama: Muz ve kremanın nefis uyumuyla hazırlanan pasta tarifi. Adım adım ve püf noktalarıyla evde kolayca yapabilirsiniz.

Görsel Önerisi:Dilimlenmiş muzlu pasta, beyaz porselen veya şeffaf pasta tabağında.

Üzeri çikolata rendesi ve dilim muzlarla süslenmiş.

Bu tarifi saklayın

Tariflerime kaydet

Mutfağımı aç

Sitemizden benzer tarifler

Bu tarifi saklayın

Tariflerim’e kaydet

Tariflerim’i aç

Sitemizden benzer tarifler

Muzlu Pasta

Muzlu Pasta Tarifi

Muz ve kremanın buluştuğu nefis bir pasta tarifi.

·

Malzemeler

  • Kek için:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 200 ml krema
  • Diğer malzemeler:
  • 3-4 adet muz
  • İsteğe bağlı: Üzeri için çikolata rendesi veya fındık

Yapılışı

Kek Hazırlığı

  1. Kek hamurunu hazırlayın Yumurtaları ve şekeri köpük olana kadar çırpın.
  2. Sıvı malzemeleri ekleyin Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.
  3. Kuru malzemeleri ekleyin Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.
  4. Kalıba dökün Hamuru yağlanmış ve unlanmış 24 cm’lik kek kalıbına dökün.
  5. Pişirin Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.
  6. Soğutun Kek piştikten sonra soğumaya bırakın.

Krema Hazırlığı

  1. Malzemeleri karıştırın Süt, şeker, un ve nişastayı tencerede karıştırın.
  2. Koyulaşana kadar pişirin Kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
  3. Vanilin ve kremayı ekleyin Ocaktan alın, vanilin ve kremayı ekleyip karıştırın.

Pastayı Katlama

  1. Keki ikiye kesin Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
  2. Krema ve muzu dizin Kekin alt katına kremayı sürün, üzerine dilimlenmiş muzları dizin.
  3. Üst katı kapatın Üst katı kapatın ve kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün.

Süsleme ve Servis

  1. Süsleyin Üzerini çikolata rendesi, file fındık veya dilimlenmiş muz ile süsleyin.
  2. Dinlendirip servis edin Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edin.

Pinterest’te kaydet

Bu tarife puan ver

Henüz oy yok.

Aynı tarayıcıdan verdiğiniz oy tekrar seçildiğinde güncellenir.

Sık Sorulan Sorular

Muzlu pasta kaç kişilik?

Malzemeler (8-10 kişilik):

Kek hangi sıcaklıkta ve ne kadar pişirilir?

Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin.

Krema topaklanmaması için nasıl pişirilmeli?

Krema mutlaka sürekli karıştırılarak pişirilmeli, topaklanmayı önler.

Pasta servis öncesi ne kadar dinlendirilmeli?

Buzdolabında 1-2 saat dinlendirip servis edin.

Sizin İçin Seçtik
Tarifler hazırlanıyor…