Kuru Mayalı Katmer Poğaça Tarifi: Kuru Mayalı Katmer Poğaça Nasıl Yapılır?
Malzemeleri
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya droutkeer in intsat kullandım ben
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
1 yumurta akı içine sarısı üstüne
Aldığı kadar un
Arası için
3 yemek kaşığı margarin
İçi için
Peynir isteğe bağlı
Kuru Mayalı Katmer Poğaça Yapılışı:
Ilık su ve mayayı derin bir kaba koyun bir dk bekleyin .Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyin .Elinizle karıştırın. .Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 8 beze yapıp 15 dk mayalayın her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp yumuşamış margarinden kasıkla sürüp açtığımız her hamuru üst üste seriyoruz.
Hamuru çok incitmeden merdaneyle biraz daha açıp yuvarlak gibi kesiyoruz .Her dilime malzeme katıp geniş yerden başlayarak sarıyoru
Yağlanmış tepsiye diziyoruz.12 adet çıkıyor .Yumurta sarısını 1 damla suyla inceltip üstüne sürüyoruz .
Poğaçamızın ve 30 dk mayanlamaya bırakıyoruz . püf nokta esas mayalanma şimdi hiç ellemeden ılık ortamda mayalıyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz .Afiyet olsun.
Bu tarifi saklayın
Tariflerime kaydetSitemizden benzer tarifler
Kuru Mayalı Poğaça TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Kuru Mayalı Poğaça TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Kuru Mayalı Ekmek TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Tulum Peynirli Mayalı Poğaça TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Mayalı Zeytinli Poğaça TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenek
Katmer Poğaça TarifiKaydettiğiniz tarife benzer bir seçenekBu tarifi saklayın
Tariflerim’e kaydetSitemizden benzer tarifler
Kuru Mayalı Katmer Poğaça Tarifi
·
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya droutkeer in intsat kullandım ben
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yumurta akı içine sarısı üstüne
- Aldığı kadar un
- Arası için
- 3 yemek kaşığı margarin
- İçi için
- Peynir isteğe bağlı
Yapılışı
- Ilık su ve mayayı derin bir kaba koyun bir dk bekleyin .Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyin .Elinizle karıştırın. .Unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. 8 beze yapıp 15 dk mayalayın her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp yumuşamış margarinden kasıkla sürüp açtığımız her hamuru üst üste seriyoruz.
- Hamuru çok incitmeden merdaneyle biraz daha açıp yuvarlak gibi kesiyoruz .Her dilime malzeme katıp geniş yerden başlayarak sarıyoru
- Yağlanmış tepsiye diziyoruz.12 adet çıkıyor .Yumurta sarısını 1 damla suyla inceltip üstüne sürüyoruz .
- Poğaçamızın ve 30 dk mayanlamaya bırakıyoruz . püf nokta esas mayalanma şimdi hiç ellemeden ılık ortamda mayalıyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz .Afiyet olsun.